इसमें आयरन तथा प्रोटीन की मात्रा बहुत ही अच्छी होती है और साथ में मैग्नीशियम , पोटेशियम की मात्रा भी होती है |

पालक जूस

पालक का जूस पिने से हार्ट तथा बल्ड का प्रेशर का संतुलन भी बनाए रखता है तथा आँखों की रौशनी बढ़ाने में भी काफी मददगार है

पालक सूप 

सर्दियों में पालक सूप पिने से शरीर को एनर्जी तथा इम्युनिटी सिस्टम को बढ़ाने में , हड्डियों को मजबूती प्रदान करने में  बहुत ही कारगर साबित है

पालक सब्जी 

सप्ताह में 2 दिन पालक की सब्जी खाना बहुत ही आवश्यक है इसके सेवन से शरीर में आयरन की आपूर्ति होती है 

पालक खाने से आँखों की रोशनी बढाने में और साथ में आँखों में जलन को दूर करने में गुणकारी है 

सुबह खाली पेट निम्बू और पालक का जूस पिने से कमर पतली और वजन तेजी से कम होता है 

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